慢性肾炎的食疗方法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-02-19 11:52:43 浏览: 5034

慢性肾炎的食疗方法

(1)黄瓜蚕豆汤。蚕豆20克，黄瓜100克，紫菜15克，食盐、味精、麻油各适量。蚕豆洗净；黄瓜洗净，切成片；紫菜洗净。将蚕豆放入锅中，加入适量水，大火烧开，再放入黄瓜片和紫菜，转用小火煮熟，加入食盐、味精，淋上麻油即可。

(2)黄芪炖甲鱼。甲鱼1000克，黄芪50克，食盐、味精、料酒各适量。黄芪洗净；甲鱼宰杀后洗干净，切成块。锅内加适量水，用旺火烧开，加入料酒，下入甲鱼块煮一会，捞起待用。把处理好的甲鱼和黄芪放入炖盅里，加入适量水，放入料酒，用旺火煮开，改用小火炖3小时，加入食盐、味精即可。

(3)黑芝麻茯苓粥。黑芝麻6克，茯苓20克，大米60克。茯苓洗净，切碎；大米淘洗干净。将茯苓放入锅里，加适量水煎汤，再放入黑芝麻、大米，用旺火煮沸，改用小火煮成粥即可。