甲亢食疗法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-02-18 10:49:42 浏览: 3064


紫菜鱼卷治甲亢
【原料】
    紫菜1张,豆腐皮1张,青鱼肉200克,鸡蛋2个,食盐、味精、料酒、淀粉、葱姜汁、胡椒粉各适量。
【做法】
    将鱼肉切成薄片,再捶成泥。将鱼茸放入碗里,加入葱姜汁、料酒、胡椒粉、食盐、味精、鸡蛋清、水淀粉,搅拌成鱼茸。豆腐皮表面涂上蛋液,上面放紫菜;再将鱼茸放在紫菜上刮平,卷起;外用布卷紧,扎牢,放在蒸笼里用旺火蒸10分钟取出,晾凉,解去线、布,切成斜段装盘即可。

海带陈皮萝卜汤治甲亢
【原料】
    海带25克,白萝卜250克,陈皮2小片,食盐、葱、姜、味精各适量。
【做法】
    海带洗净,用开水焯一下,捞出晾凉,切成丝;白萝卜去皮,切成丝;葱切段,姜切片。将海带、萝卜、陈皮、葱段、姜片一起放入锅中,加入适量水,用旺火煮开,在改用小火煮半小时,加入食盐、味精即可。

香油拌三丝治甲亢
【原料】
    水发海带100克,绿豆芽120克,香干皮100克,香油45克,芝麻酱30克、白糖、味精、酱油、食盐各适量。
【做法】
    将水发海带洗净蒸熟,切成细丝;香干皮切成细丝;绿豆芽洗挣,下入沸水中焯至断生,沥千水分。将海带丝、绿豆芽、香干皮丝一起盛入盘里,加入白糖、味精、芝麻酱、香油、酱油、食盐,拌均匀即可。