甲亢食疗法

紫菜鱼卷治甲亢
【原料】
    紫菜1张，豆腐皮1张，青鱼肉200克，鸡蛋2个，食盐、味精、料酒、淀粉、葱姜汁、胡椒粉各适量。
【做法】
    将鱼肉切成薄片，再捶成泥。将鱼茸放入碗里，加入葱姜汁、料酒、胡椒粉、食盐、味精、鸡蛋清、水淀粉，搅拌成鱼茸。豆腐皮表面涂上蛋液，上面放紫菜；再将鱼茸放在紫菜上刮平，卷起；外用布卷紧，扎牢，放在蒸笼里用旺火蒸10分钟取出，晾凉，解去线、布，切成斜段装盘即可。

海带陈皮萝卜汤治甲亢
【原料】
    海带25克，白萝卜250克，陈皮2小片，食盐、葱、姜、味精各适量。
【做法】
    海带洗净，用开水焯一下，捞出晾凉，切成丝；白萝卜去皮，切成丝；葱切段，姜切片。将海带、萝卜、陈皮、葱段、姜片一起放入锅中，加入适量水，用旺火煮开，在改用小火煮半小时，加入食盐、味精即可。

香油拌三丝治甲亢
【原料】
    水发海带100克，绿豆芽120克，香干皮100克，香油45克，芝麻酱30克、白糖、味精、酱油、食盐各适量。
【做法】
    将水发海带洗净蒸熟，切成细丝；香干皮切成细丝；绿豆芽洗挣，下入沸水中焯至断生，沥千水分。将海带丝、绿豆芽、香干皮丝一起盛入盘里，加入白糖、味精、芝麻酱、香油、酱油、食盐，拌均匀即可。