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羊脊粥的做法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-02-17 07:21:21 浏览: 4201


    羊脊粥的口味特点:咸鲜醇香,有补肾壮阳的功效。其做法如下:

【原料】
    羊脊骨1个,肉苁蓉30克,菟丝子3克,大米100克。

【调料】
    葱、姜共50克,精盐、味精各1/3小匙。

【做法】
    1.将羊脊骨用清水洗净,剁块,待用。
    2.肉苁蓉、菟丝子用纱布包扎,加水适量,共炖4小时,取汤适量。
    3.羊脊骨块、备好的汤汁与淘洗干净的大米煮成粥,拣出羊脊骨块,加葱、姜、五味调料即成。

    最后,菜瓢谷健康提示:羊脊骨最好先煮几分钟。预计羊脊粥制作时间1个小时。制作难易程度:★★