韭菜籽粥的做法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-02-06 18:12:18 浏览: 7009

    韭菜籽粥的口味特点：咸鲜韭香，有强身润脏的功效。其做法如下：

【原料】
    韭菜籽15克，粳米50克。

【调料】
    精盐1/3小匙。

【做法】
    1.将粳米用清水反复淘洗干净，除去杂质，待用。
    2.将韭菜籽用小火炒熟，与粳米、细盐少许同入沙锅内，加水500克，以慢火煮至米开粥稠即可。

    最后，菜瓢谷健康提示：粳米熟后较黏，注意不要煳锅，而影响质量。预计韭菜籽粥制作时间35分钟。制作难易程度：☆