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菠萝和哈密瓜的挑选技巧

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-02-06 15:23:35 浏览: 6815



挑选菠萝
    颜色:成熟的菠萝颜色鲜黄;未熟的皮色青绿;过熟的皮色橙黄。
    手感:成熟的菠萝质地软硬适中;未熟的手感坚硬;过熟的果体发软。
    味道:成熟的菠萝果实饱满味香,口感细嫩;未熟的酸涩无香味;过熟的果眼溢出果汁,果肉失去鲜味。

鉴别哈密瓜质量
    看色泽:成熟的哈密瓜色泽鲜艳,常见有绿色带网纹、金黄色、花青色等几种。
    摸瓜身:坚实而微软,太软则过熟。
    闻瓜香:成熟的哈密瓜有一股香甜的瓜香。没成熟的哈密瓜很淡甚至没有香味。