怎样喝茶最健康

    茶是中国的传统饮品。茶道兴起于中国唐代，人们通过品茶来表现礼节、人品、意境、美学观点和精神思想，是一种茶艺与精神相结合的艺术。它含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的芳香油、多种维生素、叶绿素等成分。适量喝茶能生津解渴、除湿清热、提神健脑、祛病轻身，对人的健康大有好处。无论冬夏，很多人都习惯喝茶。夏天喝热茶可降体温防中暑，冬季喝热茶可提神醒脑，驱散严寒。不过怎样喝茶才最健康呢？

    首先，每天喝茶不宜过量。过量喝茶不但不会达到应有的效果，反而会引起疲劳、神经过敏，以及食欲不振等症状。高血压及心脏病患者，肝、肾病患者，胃及十二指肠溃疡患者，孕妇及哺乳期妇女不宜过量喝茶。

    其次，泡茶时，水温应略低于100℃。这样既可沏开茶叶又能保持其养分，做到科学饮茶。

    再次，是否喝茶及喝茶多少也要根据人的身体状况而定。一般失眠症患者不宜喝茶，因为茶叶里含有一种兴奋物质，越喝越兴奋，更加不利于睡眠。胃溃疡病人也不宜喝茶。服用西药时也不宜喝茶，因为茶水中含有的物质会降低西药的药物疗效。

    此外，用来泡茶的水也很讲究，最好用泉水。城市里的自来水因用漂白粉消过毒，带有一种漂白粉的味道，不能直接用来泡茶，需要放置几天或用净水器过滤后再用。

    除以上几点之外，茶叶的存放也很重要。茶叶最好装入金属盒罐、玻璃瓶或瓷瓶内，并放在干燥、清洁、温暖的地方密封保存，使湿气无法侵入，茶香跑不出去。不要将茶叶放入纸盒储藏，或将茶叶与香皂、樟脑丸及其他有气味的物品放在一起，否则茶叶很容易沾上其他物品的气味而不能饮用。