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冬瓜粥的做法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-02-03 12:51:26 浏览: 9449



    冬瓜粥的口味特点:咸鲜清淡,有强身润脏的功效。其做法如下:

【原料】
    新鲜连皮冬瓜500克,粳米100克。

【调料】
    香油1/2小匙、味精1/3小匙、精盐1小匙。

【做法】
    1.将冬瓜洗净,切成小块,备用。
    2.将粳米用清水反复淘洗干净,除去泥沙杂质,备用。
    3.冬瓜块同粳米共入锅中,加水适量煮粥,调入味精、精盐、香油即成。

    最后,菜瓢谷健康提示:粥锅烧开后,撇净浮沫,加盖,改用小火慢煮为宜。预计冬瓜粥制作时间40分钟。制作难易程度:☆