来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-01-26 07:28:20 浏览: 5536
油不仅是我们制作美食的润滑剂,而且其中含有的营养成分也是我们不可缺少的。当我们大量食用动、植物油的时候,往往会忽视它们对药物的影响。
我们在服用铁剂(如硫酸亚铁、富马酸铁、碳酸亚铁等补血药)时,不能吃含油脂较多的食物。这是因为油脂能抑制胃酸的分泌,影响并降低铁在胃肠道的吸收。高脂食物能降低强力霉素药效20%,四环素降低约50%,因此这两种药不宜与脂肪性食物一起吃。另外,在服用降血脂药物时,最好不要吃动物性脂肪的食物,否则会影响疗效。
油脂还会增加某些驱虫药的溶解度,从而增加其在胃肠道中的吸收,使肠道药物浓度下降,疗效降低,并且容易引起毒性反省。所以,在服用驱虫药时,忌食油脂性食物。
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