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叶酸的作用

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-01-11 16:43:12 浏览: 4875



    叶酸最初是从菠菜中分离提取出来的,是人体细胞生长和造血过程中所必需的营养物质,可增强免疫能力,一旦缺乏叶酸,会发生严重贫血,因此叶酸又被称为“造血维生素”,美国科学家已将其研制成“天然元”营养补充剂。

    尤其是孕妇,很有必要补充叶酸。大约1/3的孕妇,因为缺乏B族维生素中的叶酸而发生贫血。此类型贫血随着怀孕的继续而恶化,怀双胞胎及很多“妊娠高血压疾病”的孕妇都有此类型贫血。在叶酸轻度缺乏,尚未构成贫血之前,会先产生倦怠及难看的妊娠斑。合成脱氧核糖核酸及核糖核酸都必须有叶酸,所以对于脑部的发育非常重要,缺乏时将导致出血性流产、早产、先天性残疾、胎儿智力发育迟缓及婴儿死亡。

    应该在受孕之前,至少于怀孕初期就要补充叶酸。自然流产的妇女,血液中叶酸的数目通常都偏低。而目前研究在预防神经器官畸形方面,叶酸的作用已被公认。