鱼腥味怎么去除

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-01-04 20:25:14 浏览: 4857

鱼腥味怎么去除

    1.将鱼去鳞剖腹洗净后，放入盆中，再倒一些黄酒，就能除去鱼的腥味，并能使鱼滋味鲜美。

    2.剖开洗净，在牛奶中泡一会儿既可除腥，又能增加鲜味。

    3.吃鱼后，口里有味时，嚼上三五片茶叶，立刻口气清新。