葱不能和什么一起吃

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-01-02 11:56:11 浏览: 7350

葱不能和什么一起吃

    1.葱不能和豆腐一起吃：豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，而葱中含有大量草酸。当豆腐和葱合在一起时，豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙，使豆腐中的钙质遭到破坏。草酸钙是人体难以吸收的，如果长期食用小葱拌豆腐、大葱炒豆腐之类的菜，就会造成人体钙质的缺乏，易发生缺钙和出现小腿抽筋、软骨症、骨折等症。

    2.葱不能和蜂蜜一起吃：蜂蜜和葱不能同时吃，尤其是生葱，会产生毒素影响消化系统，导致腹泻。

    3.葱不能和狗肉一起吃：狗肉和葱都是热性的食物，吃了容易上火，有鼻出血症状的人特别应当注意。