过量吃大蒜的坏处
来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-01-02 07:36:49 浏览: 7485
大蒜的好处虽多，但也不要贪吃。大蒜虽然可以防病治病，但绝对不是吃得越多越好。
过多生吃大蒜，易动火，耗血，影响视力，对胃肠道也有刺激作用。所以阴虚火旺，患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、肾炎、心脏病和便秘者不宜生吃。由于大蒜有较强的杀伤力，在杀死肠内致病菌的同时，也会把肠内的有益菌杀死，引起维生素B2缺乏症，易患口角炎、舌炎、口唇炎等皮肤病。
因此，专家建议，每日食用三四瓣蒜较科学，但不能空腹食用，也不可与蜂蜜同时食用。
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