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猪肉如何保鲜

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2013-12-30 10:17:10 浏览: 4676



猪肉如何保鲜

    1.将肉切成肉片,放入塑料盒里,喷上一层料酒,盖上盖,放入冰箱的冷藏室,可贮藏1天不变味。

    2.将肉切成片,然后将肉片平摊在金属盆中,置冷冻室冻硬,再用塑料薄膜将肉片逐层包裹起来,置冰箱冷冻室贮存,可1个月不变质。

    3.将肉切成肉片,在锅内加油煸炒至肉片转色,盛出,凉后放进冰箱保鲜冷藏。