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橘子的营养功效

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2013-12-05 19:13:45 浏览: 4976



    橘子常与柑子一起统称为柑橘,颜色鲜艳,酸甜可口。

    橘子在营养方面,与相比,橘子的蛋白质含量是梨的9倍,钙的含量是梨的5倍,磷的含量是梨的55倍,维生素B1的含量是梨的8倍,维生素B2的含量是梨的3倍,烟酸的含量是梨的15倍,维生素C的含量是梨的10倍,可谓营养丰富。橘子还含有苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、胡萝卜素、果胶、葡萄糖等。

    橘子的营养丰富,所带来的营养功效也不可低估。橘子富含维生素C与柠檬酸,可美容并消除疲劳。常吃橘子,能降低冠心病、高血压、糖尿病、痛风的概率。橘皮苷能加强毛细血管韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉。鲜柑橘汁中含“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,阻止致癌物对细胞核的损伤。