来源: 菜瓢谷 发布时间: 2013-11-28 14:21:49 浏览: 7261
“多吃水果有益健康”这种观念已经成为很多人的营养座右铭,虽然水果中含有丰富的营养成分,对我们的身体有多方面的好处,但是如果吃得过量,它们也会成为我们健康的大敌,下面介绍过量吃荔枝、西瓜、柿子等水果的危害。
1.荔枝:荔枝是我国南方特有的水果佳品,味道十分可口、鲜美。但是荔枝不宜多食,否则可能患荔枝病。因为荔枝所含的单糖大部分是果糖,果糖被机体吸收后须经一系列酶的催化,才能变为葡萄糖供能或转变为糖元贮存,被组织细胞氧化利用。如果一次吃过多荔枝,摄入过多果糖,会导致血糖含量比正常降低许多而引起低血糖症。因此,荔枝病是一种低血糖引起的急性疾病,表现为清晨发病,常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、轻泻等为前期症状,其后突然抽搐、昏迷。如果不能及时救治,数小时内就会死亡。尤其是儿童,更应注意不能多吃,否则会严重影响健康。
2.西瓜:西瓜性味甘凉,适量吃可以解暑清热,但是多吃就会不利于身体健康。这是因为从中医的理论来看,西瓜性寒,多吃易造成胃寒、腹满腹胀、肠胃消化力下降等不良症状。另外,西瓜含有极丰富的糖分,多吃西瓜,就会摄入大量的糖分,多余的糖类物质在体内积存变成脂肪,使体液变成酸性环境,影响人体健康,而且还会影响饮食平衡,使蛋白质、矿物质等摄入减少,从而引起营养失衡。因此,西瓜不宜多吃。
3.柿子:柿子是金秋的时令鲜果。在水果中,柿子的甜味居于首位,人们称为“最甜的水果”,柿子做成的柿子饼,那就更甜。柿子不仅味道鲜美,而且营养丰富。但柿子也有不足之处,多吃也有危害。柿子中含有一定数量的单宁(鞣酸),柿皮含量更高,吃柿子时会感到口涩、舌麻,这就是单宁收敛的缘故。单宁有很强的收敛作用,在胃内易与胃酸结合,从而凝固成块,鞣酸与蛋白质结合易产生沉淀,特别是空腹吃最好去皮。
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