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芒萁的功效与作用及食用方法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2013-11-19 10:13:10 浏览: 11763



    芒萁根状茎横走,细长,褐棕色,被棕色鳞片及根;叶柄褐棕色,无毛;叶片重复假两歧分叉。芒萁属植物生于强酸性的红壤丘陵或马尾松林下,常大片生长,有保持水土之效。生长力强,南方农村常割取当燃料,叶柄可编织用品。

    芒萁全草入药,有清热利尿,祛瘀止血之效。可治痔疮,雪崩,鼻出血,小儿高热,跌打损伤,痈肿,风湿瘙痒,毒蛇咬伤,外伤出血;烫火伤;毒虫咬伤。治阴部湿痒的方法是:先用千里光、臭牡丹、金银花藤各适量,煎水洗;再用芒萁根9克,研末,调入千里光膏内擦患处。

    芒萁的采集时间是在春夏,其可食用部位是嫩叶,食用方法是用清水洗净,在开水中烫一下便捞出,可凉拌、炒菜。