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番茄山药粥的做法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2013-11-15 21:01:38 浏览: 5541



    番茄山药粥的口味特点:酸甜咸香,有益气理血的功效。其做法如下:

【原料】
    番茄100克,山药20克,山楂10克,大米100克。

【调料】
    精盐1/3小匙,味精1/3小匙。

【做法】
    1:把山药润透,洗净,切片;番茄洗净,切橘瓣状;山楂洗净,去核,切片;大米淘洗干净,待用。
    2:把大米、山药、山楂同放锅内,加水800克,放入精盐少许。
    3:把锅置旺火上烧沸,再用小火煮30分钟,加入番茄,再煮10分钟即成,出锅加味精调味。

    最后,菜瓢谷健康提示:粥要熬得香浓,火不能过旺,调味不能太重。预计番茄山药粥制作时间40分钟。制作难易程度:☆