杜仲粥的做法及营养

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2013-11-13 20:57:33 浏览: 6137

    杜仲粥的口味特点：咸鲜适口，有益气理血的功效。其做法如下：

【原料】
    杜仲30克，大米100克。

【调料】
    精盐1/2小匙。

【做法】
    1：把杜仲烘干打成细粉，待用。
    2：把大米用清水反复淘洗干净，除去杂质，放在电饭煲内，加水1000克，加入杜仲粉，精盐，如常规煲粥，煲熟即成。

【营养价值】
    大米中约含75%的淀粉，是机体热量的主要来源，含丰富的蛋白质，其他营养成分也较丰富，且不含胆固醇。
    杜仲为杜仲科植物杜仲的树皮。其味甘、微辛，性温，具有补肝肾、强筋骨、安胎的功效，适应于腰脊酸疼、足膝瘘弱、小便余沥、阴下湿痒、胎漏欲坠、高血压等症。

    最后，菜瓢谷健康提示：杜仲粥可补肝肾、降血压。预计杜仲粥制作时间25分钟。制作难易程度：☆