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青春期少女的饮食注意

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2013-11-13 13:52:54 浏览: 4915



    进入青春期后,每个女孩子必须在饮食上注意调节,才能为日益成熟的身体提供充足的营养动力。如果营养素供应不足,少女便会身体矮小、发育缓慢或发育不良,月经来迟,甚至会弱不禁风、畸形等。那么,青春期少女的饮食应注意什么呢?

    首先,要注意不能偏食。因为各种食物蛋白质中所含的氨基酸种类和数量不一样,目前还找不到任何一种动物或植物的蛋白质能完全满足人体的需要,而多种食物蛋白都吃一些,才能取长补短。

    其次,不可忽视微量元素的摄取。像镁、铁、锌、碘等都十分重要。缺碘会引起甲状腺肿大,缺锌会引起少女生殖器官发育不良,缺铁会引起贫血,尤其月经已经来潮的少女,更要增加食物中铁的含量。因此,应注意在饮食中吃较多的海产品、动物内脏、瘦肉、蛋黄、绿叶菜、水果和豆类。

    然后,每个女孩都希望有光洁的皮肤,乌黑柔顺的头发。要达到这一点,除了先天条件外,后天的营养也十分重要。维生素A是皮肤的守护神,它多存于动物的内脏、鱼类、乳制品、蛋类、胡萝卜、菠菜中。维生素B1、维生素B2是皮肤的清道夫,可以消除皮肤上的斑点,减少皱纹,它多见于谷类、豆类、动物内脏、瘦肉、蛋类等。维生素C对骨骼、牙齿、血管、肌肉的发育都十分重要。它主要来源于各种青菜和水果。水果、胡萝卜、葵花子、花生、芝麻、黄豆、鱼肝油等,能使少女的头发乌黑,防止出现少白头。

    最后,还要注意营养应该适度,既不能多也不能少。饮食过量会引起肥胖,不仅会破坏体形的健美,还会引起多种疾病。反之,为了身材的苗条而过分地节食减肥,容易导致神经性厌食症的发生,影响身体的发育和健康,这样也是不足取的,是与自己的健美愿望背道而驰的。