菜瓢谷 >> 饮食百科 >> 其它 >> 正文

小孩吃什么能长高

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2013-11-13 11:35:35 浏览: 4217



    每个父母都希望孩子能够有挺拔的身姿,包括孩子本身也希望自己能快快长高,那么,怎样通过饮食调节来让孩子长得更高呢?下面小编就详细介绍小孩吃什么能长高。

    科学人员发现,那些以牛奶、马奶为主食的游牧民族的人们,身材比较高大。科学研究也证实了,人个子的高矮,除了和遗传因素、体育锻炼等有关以外,还与膳食密切相关,如若多喝牛奶,会促进孩子的生长发育。

    人的身高主要由长骨的增长决定的。长骨的增长主要分为两个过程。一是骨细胞的增生,这是有机质的增长;一个是骨的无机盐的沉积。有机质的主要成分是蛋白质,骨的无机盐的主要成分是钙、磷和少量的钠、镁等矿物质。

    蛋白质是我们生长发育的重要营养成分。优质蛋白质含有丰富的氨基酸,能够很好地被人体吸收,能够促进身体生长发育。要想孩子长得更高,就应该多让孩子吃优质蛋白。肉类、蛋类、鱼类、奶类和豆制品等含有大量的优质蛋白。

    人的高矮取决于人脑中脑垂体分泌的生长素的多少,生长素分泌多,个子就高;如果分泌少,个子就矮。人脑中一半左右的物质是脂肪,其中的大多数要从食物中获取。所以要想长得更好,就应该吃一定量的脂肪,脂肪中的不饱和脂肪酸对生长发育也非常重要。

    钙、磷是构成人体骨骼的主要成分,如果缺少钙、磷,就会使骨骼的生长发育减慢,影响孩子的身高。青少年应该多吃些含钙的食物,各种乳制品、海产品、蛋类、豆制品和绿叶蔬菜等都含有钙。但是,蛋类和蔬菜中含有酸性物质,会影响钙的吸收,所以不如动物性食物补钙效果好。饮食中钙和磷的比例也会对生长发育有影响。当钙、磷的比例为1:2时,骨骼发育的速度最快。

    此外,维生素A、维生素D、维生素C以及铁、锌、镁等矿物质,虽然不是促进孩子长高的主要成分,但也是长高必需的营养,所以不可缺少。总之,合理地安排好饮食结构,孩子就会长得更高。