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芹菜山楂粥的做法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2013-11-10 14:17:05 浏览: 4537



    芹菜山楂粥的口味特点:咸鲜微酸,有益气理血的功效。其做法如下:

【原料】
    芹菜100克,山楂20克,大米100克。

【调料】
    精盐、味精各1/3小匙。

【做法】
    1:把大米用清水反复淘洗干净。
    2:山楂用水洗净,去籽后切片,芹菜洗净切颗粒,待用。
    3:把大米放入锅内,加水1000克,置旺火烧沸,再用小火煮30分钟,下入芹菜、山楂、精盐,再煮10分钟即成,出锅时可加入味精调味。

    最后,菜瓢谷健康提示:粥宜旺火烧开,小火慢煮,稠浓适度,立即起锅食用。预计芹菜山楂粥制作时间40分钟。制作难易程度:☆