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山楂首乌粥的做法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2013-11-03 14:13:12 浏览: 6287



    山楂首乌粥的口味特点:咸鲜酸甜,有益气理血的功效。其做法如下:

【原料】
    山楂15克,何首乌10克,粳米100克。

【调料】
    精盐1/3小匙,味精1/3小匙,红糖适量。

【做法】
    1:把山楂洗净去核,切成薄片;何首乌润透,切成薄片;粳米淘洗干净。
    2:把粳米、山楂片、何首乌片同放锅内,加精盐少许及清水1000克。
    3:把锅置旺火上烧沸,改用小火炖煮1小时即成,出名加少许味精、红糖。

    最后,菜瓢谷健康提示:锅烧开后,立即转用小火慢熬,米烂即成。预计山楂首乌粥制作时间1小时。制作难易程度:☆