茯苓五味粥的做法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2013-11-03 10:02:51 浏览: 7177

    茯苓五味粥的口味特点：咸鲜微酸，有益气理血的功效。其做法如下：

【原料】
    茯苓10克，五味子6克，粳米200克。

【调料】
    鲜汤1000克，精盐1/2小匙，味精1/3小匙。

【做法】
    1：把粳米淘洗干净，茯苓打成细粉，五味子洗净，待用。
    2：把粳米放入电饭煲内，加入茯苓粉、五味子以及鲜汤1000克、精盐，如常规煮熟即成，食用可加少量味精。

    最后，菜瓢谷健康提示：粥不宜熬得过于浓稠，熟透即可。预计茯苓五味粥制作时间20分钟。制作难易程度：☆