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人为什么要吃盐及盐吃多了会怎么样

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2013-10-31 14:48:16 浏览: 4275



    食盐的主要成分是氯化钠,同时含有钾、镁等元素,海盐中还含有较多的碘。我们在吃菜的时候,有时候会觉得很咸,这就是食盐在起作用。那人为什么要吃盐?盐吃多了会怎么样?

人为什么要吃盐
    盐对我们的身体有很重要的作用。人体内如果没有足够的盐分,便会生病。心脏没有它,就会影响正常跳动。吃盐过少,还会影响胃酸的形成,引起消化不良等。如果长期不吃盐,就会全身无力,还会引起头晕,全身肌肉抽搐。另外,食盐对我们体内的体液、神经等都具有调节作用,并有抑菌、灭菌、防腐等作用。

盐吃多了会怎么样
    既然食盐有这么重要的作用,那么是不是吃得越多对我们的身体就越有好处呢?其实不是的。由于出汗和排尿,我们体内每天都有一定量的盐分排出体外,因此必须通过饮食进行补充。一般人每天摄入的盐分在3~5克就可以满足正常的生理需要,除非是运动量过大或者高温环境下才需要特别补充盐分。但是如果盐吃多了会怎么样呢?会有很多害处:
    1.会使血压升高,增加心脏的负担,促发冠心病和心脑血管疾病。
    2.血液中盐分过高,人就会觉得口渴,多喝水,从而使肾脏负担加重,易引起肾脏疾病。
    3.损伤胃粘膜,增加患胃炎和胃癌的概率。
    4.使支气管的敏感度加强,使哮喘复发和加重。
    5.减少唾液分泌,抑制口腔和咽喉部上皮细胞防御细菌、病毒侵袭的能力,容易患感冒。
    6.另外,如果吃盐过多,体内钠离子增加,就会导致面部细胞失水,从而造成皮肤老化,时间长了就会使皱纹增多。

    最后小编友情呼吁:我们应养成良好的饮食习惯,多吃清淡饮食,不吃或少吃盐腌食品,改变烹调方法,减少食盐调味食物的摄入,将每天摄入的盐量控制在6克以下。有条件的,可选用低钠、高钾、富硒、加碘的保健盐。长期坚持下去,就会有利健康