桃仁红枣粥的做法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2013-10-23 20:39:18 浏览: 6219

    桃仁红枣粥的口味特点：咸甜鲜美，有益气理血的功效。其做法如下：

【原料】
    桃仁6克，红枣6枚，粳米100克。

【调料】
    鲜汤1000克，精盐1/2小匙，味精1/3小匙，红糖适量。

【做法】
    1：把桃仁去皮尖，红枣去核，粳米淘洗干净，备用。
    2：把粳米、红枣、桃仁同放锅内，加入鲜汤1000克，置旺火上烧沸，撇净浮沫，再用小火煮45分钟即成。

    最后，菜瓢谷健康提示：粥不宜煮得过于浓稠，注意掌握火候，防止煳锅。预计桃仁红枣粥制作时间45分钟。制作难易程度：☆

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