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桃仁红枣粥的做法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2013-10-23 20:39:18 浏览: 4826



    桃仁红枣粥的口味特点:咸甜鲜美,有益气理血的功效。其做法如下:

【原料】
    桃仁6克,红枣6枚,粳米100克。

【调料】
    鲜汤1000克,精盐1/2小匙,味精1/3小匙,红糖适量。

【做法】
    1:把桃仁去皮尖,红枣去核,粳米淘洗干净,备用。
    2:把粳米、红枣、桃仁同放锅内,加入鲜汤1000克,置旺火上烧沸,撇净浮沫,再用小火煮45分钟即成。

    最后,菜瓢谷健康提示:粥不宜煮得过于浓稠,注意掌握火候,防止煳锅。预计桃仁红枣粥制作时间45分钟。制作难易程度:☆