桂枝人参粥的做法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2013-10-20 18:37:52 浏览: 7013

    桂枝人参粥的口味特点：香甜醇厚，有益气理血的功效。其做法如下：

【原料】
    桂枝6克，红参6克，当归3克，甘草3克，红枣6枚，粳米100克。

【调料】
    红糖20克。

【做法】
    1：把桂枝、当归、甘草放入炖锅内，加清水50克，用中火煎煮25分钟，除去残渣，留汁，待用。
    2：红参切片，红枣去核，放入电饭堡内，粳米淘洗干净，与药汁一同放入电饭煲内，再加清水1200克，将粥煲熟，加入红糖，拌匀即可出锅。
    3：将粳米淘洗干净，放入锅内，加水适量，把切好的芹菜海米放入锅内，置旺火上煮沸，用小火熬煮至熟，调入白糖搅匀即成。

    最后，菜瓢谷健康提示：粥不要煮得过浓，时间不要过长。预计桂枝人参粥制作时间20分钟。制作难易程度：☆☆