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合理的进食顺序和烹饪方式

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2013-10-12 21:26:45 浏览: 4575



    进食顺序颠倒大有害处,比较适合的进餐顺序是先喝汤,再吃蔬菜、豆、鱼、肉,最后才吃饭,这样不但是合理的进食顺序,并且还能增加饱足感,吃进去的东西也会比较少。

    从烹饪方式的角度来看,应以烫、蒸、煮、卤、烤、凉拌等菜为优先,再吃炒、煎、炸、勾芡的菜;而汤的烹调方式应先选择清汤,其次才是蔬菜汤、排骨汤,最后为浓汤。

    饮食行为与习惯的改变很重要,希望大家为了自己的健康,能够尽量做到上面合理的进食顺序,减少烹饪用油量,并且尽量少吃油炸、油炒的食物,避免用糖过度,如果要使用应选择代糖,还要多吃水果、少喝果汁,这样一定能吃得更有营养,更健康。

    最后,菜瓢谷温馨提醒各位,如果两餐之间再进食水果的话,这样还能有助于避免能量及动物油脂摄入过多。