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灵芝粳米粥的做法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2013-10-09 17:42:21 浏览: 6244



    灵芝粳米粥的口味特点:香甜适口,有益气理血的功效。其做法如下:

【原料】
    灵芝30克,砂仁3克,檀香6克,粳米100克。

【调料】
    鲜汤1000克,白砂糖1大匙。

【做法】
    1:先将灵芝、砂仁、檀香煎取浓汁、去渣,待用。
    2:粳米100克用水洗净,加入500克清水浸泡30分钟,捞出,控水,锅中加入鲜汤、粳米煮沸,转小火煮约1小时至米粒软烂黏稠成“锅底”即可。
    3:兑入浓汁、白砂糖,煮1~2沸即可。

    最后,菜瓢谷健康提示:灵芝浓汁,去渣后要澄清。预计灵芝粳米粥制作时间1小时。制作难易程度:☆☆