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八宝粥的做法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2013-10-09 14:52:14 浏览: 7578



    八宝粥的口味特点:香甜软糯,有益气理血的功效。其做法如下:

【原料】
    红小豆100克,莲子50克,糯米240克,松仁50克,葡萄干50克,红枣50克,花生仁50克,桂圆50克。

【调料】
    白糖300克。

【做法】
    1:糯米洗净,浸泡12小时,捞出,放入电饭锅,加240克清水煮熟。
    2:红小豆、花生仁、莲子洗净,放入锅中,加1200克清水煮至熟软,再加入糯米粥及桂圆、红枣、松仁煮至浓稠状,再加入葡萄干及白糖,搅拌均匀,继续煮5分钟,即可出锅装碗。

    最后,菜瓢谷健康提示:粥的干稀要适度,配料要煮得软烂一些。预计八宝粥制作时间30分钟。制作难易程度:☆☆