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山药猪肚粥的做法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2013-09-19 12:23:37 浏览: 5915



    山药猪肚粥的口味特点:咸鲜香烂,有补心安神的功效。其做法如下:

【原料】
    山药20克,紫苏20克,陈皮1块,杭菊10克,薄荷15克,猪肚100克,大米50克。

【调料】
    葱白3段,精盐1/2小匙。

【做法】
    1:将上述原料中除山药、大米以外的材料分别洗净,切成碎粒。
    2:把猪肚用紫苏碎、陈皮碎、杭菊碎、葱碎、薄荷碎、精盐等反复搓揉,洗净腥味,切成3厘米长、2厘米宽的块;山药洗净切块。
    3:将大米用清水淘洗干净,除去杂质,备用;把猪肚、山药块、大米同放电饭煲内,加水800克,煮熟即成。

    最后,菜瓢谷健康提示:山药猪肚粥的制作时间预计45分钟。制作难易程度:☆☆