白萝卜的药膳食谱

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2013-09-10 14:43:05 浏览: 142069

白萝卜紫菜汤
【原料】
    白萝卜250克，紫菜15克，橘皮2片，盐少许。
【做法】
    1.将白萝卜洗净、切丝，紫菜、橘皮分别洗净、剪碎。
    2.一同放入锅内，加水以文火煮至萝卜熟，加盐调味即可。
【用法】
    每日1次，连食数日。
【功效】
    化痰泄浊、和血养心，适用于痰淤所致冠心病、高血压，亦适用于咳嗽痰稠、胸膈满闷等症。

山药白萝卜粥
【原料】
    白萝卜50克，山药20克，大米100克。
【做法】
    1.将山药浸泡一夜，切薄片；白萝卜去皮，切薄片；大米淘洗干净。
    2.将大米、白萝卜、山药一同放入锅内，加清水800毫升，置武火上烧沸，再用文火煮35分钟即成。
【用法】
    每2～3天食用1次。
【功效】
    消积、健脾、减肥。