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莲子木瓜粥的做法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2013-08-31 12:06:46 浏览: 5531



    莲子木瓜粥的口味特点:鲜甜爽糯,有补心安神的功效。其做法如下:

【原料】
    大米250克,莲子25克,木瓜200克。

【调料】
    枸白糖1大匙,清水3000克。

【做法】
    1:木瓜洗净,去皮切块;莲子洗净,泡发回软,去皮、去心备用。
    2:大米淘洗干净,浸泡30分钟,沥干水分,下入饭锅中,加入清水上旺火烧沸,转小火,下入莲子及调味料,搅匀,慢煮45分钟,再下入木瓜块,煮10分钟,见粥黏稠,出锅装碗即可。

    最后,菜瓢谷健康莲子要去红皮和苦莲心。莲子木瓜粥的制作时间预计55分钟。制作难易程度:☆☆