菜瓢谷 >> 营养滋补 >> 养生粥 >> 正文

南瓜百合粥的做法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2013-08-22 19:56:21 浏览: 6329



    南瓜百合粥的口味特点:香甜适口,有益气理血的功效。其做法如下:

【原料】
    大米240克,清水1200克,南瓜250克,百合150克。

【调料】
    精盐、味精各1/3小匙。

【做法】
    1:南瓜去皮、籽洗净,切块;百合去皮,洗净,切瓣,放沸水中烫透,捞出,沥干水分备用。
    2:大米淘洗干净,浸泡30分钟,捞出,下入饭锅中加水,上旺火烧沸,再下入南瓜块,转小火煮约30分钟,下入调料及百合,煮至汤汁黏稠即可。

    最后,菜瓢谷健康提示粥烧开后,立即转入小火,熬至浓稠,才能突出特色。南瓜百合粥的制作时间预计30分钟。制作难易程度:☆