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哪类病人不宜喝牛奶?

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2013-08-12 06:09:49 浏览: 5846



缺铁性贫血不宜喝牛奶
    食物中的铁需要在消化道中转化成亚铁才能被人体吸收和利用。当人们喝入牛奶后,其体内的亚铁就会与牛奶中的钙盐、磷盐等结合成不溶性化合物,从而使铁的含量减少。如果缺铁性贫血患者喝了牛奶,会加重其贫血的症状。

消化性溃疡不宜喝牛奶
    牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但牛奶能刺激胃黏膜使其分泌大量的胃酸,从而加重患者的病情。

反流性食道炎不宜喝牛奶
    反流性食道炎是由于食管下括约肌收缩力下降,使胃及十二指肠内的液体反流进入食管而引起。含有脂肪的牛奶会降低食管下括约肌的张力,加重胃液和肠液的反流,从而加重患者的食道炎症状。

胆囊炎、胰腺炎不宜喝牛奶
    牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰腺酶的参与。所以,患有胆囊炎和胰腺炎的人喝入牛奶后,会增加胆囊和胰腺的负担,从而使病情加重。

腹部手术者不宜喝牛奶
    此类病人多有肠胀气的症状。牛奶中含有较多的脂肪和酪蛋白。这些物质在胃肠内不易被消化。它们在肠道内停留过久就会产生气体,从而使患者肠胀气的症状加重,不利于患者肠蠕动功能的恢复。

急性肾炎不宜喝牛奶
    正常情况下,蛋白质在人体内分解的过程中可产生多种含氨的物质,这些物质大多可经肾脏排出体外。而急性肾炎患者的肾脏排泄功能有所下降,在这种情况下,如果患者再喝入含蛋白质较多的牛奶,势必会加重肾脏的负担,从而使病情加重。

乳糖不耐者不宜喝牛奶
    有些人的体内严重缺乏乳糖酶。当这样的人喝入牛奶后,牛奶中的乳糖无法转化为葡萄糖和半乳糖以供小肠的吸收和利用,而是直接进入大肠,从而使肠腔的渗透压升高,导致大肠黏膜吸入大量的水分。而且,乳糖在肠内经细菌发酵后可产生乳酸,从而使患者肠道的PH值小于6,进而刺激大肠,使患者出现腹胀、腹痛、腹泻以及排气等症状。

    此外,菜瓢谷在这里也提醒日常生活或工作中经常接触铅的网友们,也不宜喝牛奶,牛奶中的乳糖可使铅在人体内吸收。经常接触铅的人如果喝牛奶,时间长了就容易导致铅中毒。不过,经常接触铅的人,可以饮用酸牛奶,这是因为酸牛奶中的乳糖含量极少。