豆浆的药膳食谱大全

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2013-08-07 10:24:29 浏览: 6277



豆浆饴糖饮
【原料】
    豆浆250毫升,饴糖25克。
【做法】
    1.将豆浆烧沸。
    2.把饴糖置豆浆内,搅匀,再烧沸即成。
【用法】
    代茶饮用。
【功效】
    补脾胃、益气血,对脾胃虚弱者尤佳。

甜浆粥
【原料】
    鲜豆浆500毫升,粳米60克,冰糖少许。
【做法】
    1.将鲜豆浆放入锅内,粳米淘洗干净,和冰糖屑同放入豆浆里,加水适量。
    2.将盛有鲜豆浆、粳米的锅置武火上烧沸,再用文火熬煮至熟即成。
【用法】
    每日1次,早餐吃1碗。
【功效】
    健脾、养胃、润肺、补虚,适用于年老体衰、营养不良、血管硬化、高血压、冠心病、骨质疏松等症。

山药豆浆粥
【原料】
    豆浆120毫升,山药20克,大米100克。
【做法】
    1.将山药用清水浸泡一夜,切薄片;大米淘洗干净。
    2.将大米、山药置锅内,加水600毫升,置武火上烧沸,再用文火煮35分钟,加入豆浆,再煮3分钟即成。
【用法】
    经常食用。
【功效】
    清热利尿,减肥降脂。