豆浆的药膳食谱大全

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2013-08-07 10:24:29 浏览: 8004

豆浆饴糖饮
【原料】
    豆浆250毫升，饴糖25克。
【做法】
    1.将豆浆烧沸。
    2.把饴糖置豆浆内，搅匀，再烧沸即成。
【用法】
    代茶饮用。
【功效】
    补脾胃、益气血，对脾胃虚弱者尤佳。

甜浆粥
【原料】
    鲜豆浆500毫升，粳米60克，冰糖少许。
【做法】
    1.将鲜豆浆放入锅内，粳米淘洗干净，和冰糖屑同放入豆浆里，加水适量。
    2.将盛有鲜豆浆、粳米的锅置武火上烧沸，再用文火熬煮至熟即成。
【用法】
    每日1次，早餐吃1碗。
【功效】
    健脾、养胃、润肺、补虚，适用于年老体衰、营养不良、血管硬化、高血压、冠心病、骨质疏松等症。

山药豆浆粥
【原料】
    豆浆120毫升，山药20克，大米100克。
【做法】
    1.将山药用清水浸泡一夜，切薄片；大米淘洗干净。
    2.将大米、山药置锅内，加水600毫升，置武火上烧沸，再用文火煮35分钟，加入豆浆，再煮3分钟即成。
【用法】
    经常食用。
【功效】
    清热利尿，减肥降脂。

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