菜瓢谷 >> 营养滋补 >> 养生粥 >> 正文

郁李仁罗汉果粥的功效

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2013-07-29 20:49:47 浏览: 5260



    郁李仁罗汉果粥的口味特点:香甜味醇,有润肺清热的功效。其做法如下:

【原料】
    郁李仁15克,罗汉果10克,粳米150克。

【调料】
    冰糖5小匙。

【做法】
    1:将郁李仁研成粉;罗汉果洗净;粳米淘洗干净;罗汉果用纱布袋装好,扎紧口。
    2:将粳米、罗汉果、郁李仁同放锅内,加水500克,置旺火烧沸,再用小火炖煮35分钟,拣出罗汉果袋,加入冰糖搅匀即成。

【营养价值】
    中医认为,罗汉果味甘酸、性凉,有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤养颜、润肺化痰等功效。罗汉果具有降血糖的作用,可用来辅助治疗糖尿病。罗汉果还有降血脂及减肥的功效。

    最后,菜瓢谷健康提示此粥具有润肠通便、清肺润喉的功效,适用于便秘、支气管炎、局桃体发炎、喉痛声嘶等症。预计郁李仁罗汉果粥的制作时间35分钟。制作难易程度:☆