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黑豆粥的做法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2013-07-28 20:31:07 浏览: 19037



    黑豆粥的口味特点:香甜软糯,有润肺清热的功效。其做法如下:

【原料】
    黑豆50克,大米100克。

【调料】
    白糖2大匙。

【做法】
    1:将黑豆洗净,去杂质,浸泡4小时;大米淘洗干净。
    2:将黑豆、大米同放铝锅内,加水适量,置旺火上烧沸,再加入白糖用小火煮50分钟即成。

    最后,菜瓢谷健康提示黑豆要用清水浸泡透,易于酥烂。粥开锅后,立即撇净浮沫。预计黑豆粥的制作时间50分钟。制作难易程度:☆