菜瓢谷 >> 营养滋补 >> 养生粥 >> 正文

松子粥的做法及营养

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2013-07-25 23:23:11 浏览: 4523



    松子粥的口味特点:甜香味美,有润肺清热的功效。其做法如下:

【原料】
    松子仁15克,粳米100克。

【调料】
    鲜汤1000克,冰糖5小匙。

【做法】
    1:将松子仁研碎;粳米淘洗干净。
    2:粳米100克用水洗净,加入300克清水浸泡30分钟,捞出,控水,锅中加入鲜汤、粳米煮沸,转小火煮约1小时至米粒软烂黏稠成粥。
    3:将铝锅置旺火上烧沸,将备好的松子仁同粥底用小火熬熟,再加入冰糖搅匀即成。

【营养价值】
    松子具有滋补作用。松子仁中丰富的油脂成分不仅可以帮助排便,还可以滋润皮肤,适合皮肤干燥、用脑过度的人的食用。

    最后,菜瓢谷健康提示此粥具有补虚、养颜、美容、润肺的作用,适合脾胃虚弱患者食用。预计松子粥的制作时间1小时。制作难易程度:☆