来源: 菜瓢谷 发布时间: 2013-07-15 11:04:51 浏览: 7716
大米的营养功效有很多,本篇文章主要介绍下大米的一些实用的食疗养生偏方。
1.大米可以治风寒咳嗽:大米50克,姜10克,葱白10克。大米加水煮粥,粥熟后加入姜和葱白,略煮即可。
2.大米可以治疗视力下降:大米100克,榛子仁50克,枸杞子35克。将榛子仁捣碎,与枸杞子同煎取汁,后加入大米煮成粥,空腹食用。
3.大米治头皮屑增多:大米50克,菠菜50克,菠菜水焯一下,切段;大米加水熬至汤稠,放入菠菜段,熬熟。空腹吃,每日1次,主要治疗血虚风燥型头皮屑增多的病症。
4.大米能治遗精肾亏:大米50克,鹿角胶15克,加水与适量调料,煮粥食用。
5.石决明大米粥治高血压:大米100克,石决明30克。将石决明打碎,入砂锅内,加清水500毫升,用武火煎1小时后,去渣取汁,加入大米,再加清水400毫升,用文火煮成稀粥。早晚各温热食用,7天为1个疗程治疗高血压。
6.荷叶蒸米沙肉片治高脂血症:大米250克,荷叶5张(如用干荷叶需用水泡软),猪瘦肉200克,适量酱油、盐、淀粉、植物油。荷叶洗净共切10块;大米压磨成粗沙大小;猪肉洗净,切成厚片,加适量酱油、盐、淀粉、植物油拌匀。将拌好的肉片和米沙混合,用荷叶包成长块形,入蒸笼蒸30分钟即可食用。适用于高脂血症。
7.梅花粥治疗肝炎:大米50~100克,白梅花3~5朵。大米洗净,加水,煮粥。待粥将成,加入洗净的白梅花同煮片刻即可。每天2次食用,可用于疏肝理气,治疗肝郁气滞型急性肝炎。
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