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杏仁粥的做法及营养

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2013-07-14 17:21:35 浏览: 6200



    杏仁粥的口味特点:鲜甜微苦,有润肺清热的功效。其做法如下:

【原料】
    杏仁10克,川贝6克,粳米100克。

【调料】
    冰糖3大匙。

【做法】
    1:把杏仁去皮尖;川贝去泥沙、洗净;粳米淘洗干净。
    2:把粳米、杏仁、川贝同放锅内,加清水1000克。
    3:把锅置旺火上烧沸,再用小火煮45分钟即成。

【营养价值】
    吃杏仁可以显著增加血浆扣细胞中维生素E的含量,同时能够降低胆固醇的含量,对心脏健康有利。

    最后,菜瓢谷健康提示:此粥有清热解毒、祛痰止咳的功效,适用于肺心病患者食用。预计杏仁粥的制作时间45分钟。制作难易程度:☆