炒韭黄蛤蜊肉治肺结核

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2013-07-11 16:14:01 浏览: 5734



    主料:韭黄200克,蛤蜊肉50克。

    辅料:食用油、盐、味精等调味品适量。

    做法:
    (1)将蛤蜊肉用开水烫熟备用,韭黄去杂洗净,切段备用。
     (2)将韭黄和蛤蜊肉放入油锅里,炒熟后调味即可食用。

    用法:每日佐餐食用1次,连吃10天。

    作用:本品适于盗汗的肺结核患者食用。

    主料的药用价值
    韭黄:味甘,性温口有温阳补虚、行气理血的功效。可用于治疗噎膈反胃、胸痹、吐血、衄血、尿血、痢疾、消渴、脱肛、跌打损伤、虫蝎蜇伤等症。
    蛤蜊肉:味咸,性寒。有滋阴利水、化痰、软坚散结的功效。可用于治疗阴虚消渴、干咳、失眠、腰酸、尿少、水肿、崩漏,带下、痔疮、淋巴结肿大和甲状腺肿大、黄疸等症。