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橘子汤圆粥的做法及营养

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2013-06-18 16:04:23 浏览: 6041



    橘子汤圆粥的口味特点:香甜软糯。有健脾益胃的功效。其做法如下:

【原料】
    稀粥1碗,鲜橘子1个,汤圆5个。

【调料】
    白糖1大匙。

【做法】
    1:橘子去皮、分瓣;汤圆下沸水中煮至熟透,见浮起,捞出。
    2:锅中倒入稀粥煮沸,下入汤圆及调料,最后下入橘子瓣煮透,出锅装碗,撒入白糖即可。

【营养价值】
    橘子富含维生素C和柠檬酸。前者具有美容作用,后果则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去,除维生素C外,还可摄取膳食纤维——果胶,它可以促进通便,并且可以降低胆固醇。经常吃橘子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的机率也较低。

    最后,健康提示:汤圆一定要煮至熟透,先用旺火烧沸,再转小火慢煮。预计橘子汤圆粥的制作时间30分钟。制作难易程度:☆☆