地黄枣仁粥的做法及营养

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2013-05-22 16:25:08 浏览: 7380

    地黄枣仁粥的口味特点：甜润微酸。有补心安神的功效。其做法如下：

【原料】
    生地黄、酸枣仁各30克，粳米100克。

【调料】
    白糖1大匙。

【做法】
    1.酸枣仁加水研末，取汁100克，生地黄煎汁100克，去渣。
    2.将酸枣仁汁、生地黄汁与洗净的粳米同煮为稀粥。
    3.粥熟后加白糖少许调匀即可。每日1～2次，温热服。

【营养价值】
    生地黄又名干地黄，性寒味苦甘，具有清热凉血、养阳生津的功效，是清热凉血药。此粥具有清热止汗、生津止渴、养心安神的功效。适用于肺结核（症状是每天下午2点以后起热，37.5℃～38.5℃左右，至午夜12时以后出汗，热退身凉盗汗）。大便滑泻者不宜用。

    最后，健康提示：预计地黄枣仁粥的制作时间30分钟。制作难易程度：☆

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地黄枣仁粥的做法及营养

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