人参五味粥的做法及营养

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2013-05-20 14:56:16 浏览: 6506

    人参五味粥的口味特点：甜酸清香。有补心安神的功效。其做法如下：

【原料】
    人参10克，五味子10克，麦冬10克，粳米150克。

【调料】
    白糖5小匙。

【做法】
    1.将人参润透，切成薄片；麦冬砸扁，去内梗，洗净；五味子洗净，去杂质；粳米淘洗干净。
    2.将粳米、人参、五味子、麦冬同放铝锅内，加清水800克，置旺火上烧沸，再用小火煮35分钟，加入白糖搅匀即成。

【营养价值】
    五味子因果实有甘、酸、辛、苦、咸五种滋味而得名，具有益气生津、敛肺滋肾、止泄、安神的作用。
    人参性平，味甘、微苦，具有补元气、生津止渴、安神增智的功效，适用于脾气虚、肺气虚及各种气虚等症。

    最后，菜瓢谷健康提示：预计人参五味粥的制作时间35分钟。制作难易程度：☆☆

人参五味粥人参五味子养生粥

人参五味粥的做法及营养

猜你喜欢

相关阅读

养生热门