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夏季喝粥有益身心健康

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2013-05-19 11:46:09 浏览: 5257



    在炎热的夏季,人的胃肠功能因受暑热刺激,其功能就会相对减弱,容易发生胸闷、食欲不振、头重倦怠等不适,甚至引起中暑,伤害健康。因此,为保证肠胃正常工作,就要在饮食上对机体起到滋养补益的作用,增强人体抵抗力,有效地抗御暑热的侵袭,避免发生中暑。

    小编在这初夏时节,给大家分享一下夏季喝粥的好处,而且中医也认为粥补中益气,健脾和胃,天热难耐时,多喝一些粥降暑保健。总之,不管喝什么粥,最好选择含有下面几种食物的粥来喝。

    1.绿豆:有解毒清心的作用,绿豆性凉,味甘,夏季多喝绿豆汤可以消暑止渴。由于绿豆具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排清体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。

    2.金银花:金银花性味甘寒、气味清香。

    3.薄荷:薄荷叶性味辛凉,气味清香,具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效。薄荷叶性味辛凉,气味清香,很是可口。

    4.莲子:莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。用莲子粳米同煮成莲子粥,对夏热心烦不眠不治疗特效。

    综上所述的这些都是防暑降温的不错选择,所以夏天到来之际多喝含这些食物的粥,有益身心健康