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黑芝麻甜奶粥的做法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2013-05-10 12:05:10 浏览: 5703



    黑芝麻甜奶粥的口味特点:香甜鲜醇。有滋阴润燥的功效。其做法如下:

【原料】
    粳米100克,熟黑芝麻25克,鲜牛奶200克。

【调料】
    白糖1大匙,鲜汤1000克。

【做法】
    1.粳米100克用水洗净,加入200克清水浸泡30分钟,捞出,锅中加入鲜汤、粳米煮沸,转小火煮约1小时至米粒软烂黏稠即可。
    2.锅中放入稠粥,加入鲜牛奶,上中火烧沸,再加入调料,搅匀、撒上黑芝麻,出锅装碗即可。

    最后,菜瓢谷健康提示:做黑芝麻甜奶粥时,在粥加入牛奶后,烧开时注意溢锅糊底,烧开即可出锅。预计制作时间20分钟,制作难易程度:☆☆