仿真燕窝粥的做法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2013-05-07 10:37:57 浏览: 15083

    仿真燕窝粥的品味特点：香甜鲜醇。有滋阴润燥的功效。其做法如下：

【原料】
    稀粥1碗，银耳25克，杏仁露1罐，枸杞5克。

【调料】
    冰糖1大匙。

【做法】
    1.银耳用冷水泡发膨胀后，择洗干净，切成碎燕窝状；枸杞用温水泡至回软，洗净捞出，沥干水分备用。
    2.将不锈钢锅倒入杏仁露，加入稀粥，上旺火浇沸，转小火，再加入仿真燕窝、枸杞及调料，煮15分钟，出锅装碗即可。

【健康提示】
    最后健康提示：粥锅烧开后，撇净浮沫，改用小火煮熟透即成。一定要用不锈钢锅煮制，才能保证颜色和口味，虽是仿真燕窝，但可以假乱真。预计制作时间15分钟，制作难易程度：☆☆

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