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海马健康饮食百科

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2013-03-29 12:01:36 浏览: 7920



    海马别名又叫龙落子、海马鱼。可作为一种经济价值较高的名贵中药

【营养价值】
    海马富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、锌、锰、铁、钡、硒、维生素D等营养成分。

【功效作用】
    海马性温,味甘,具有补肾壮阳、温通血脉、镇静安神、散结消肿、舒筋活络、止咳平喘之功效。海马性温助阳,能温通经脉,又有活血作用,主治肾虚、阳痿、遗尿。

【宜食】
    患有虚喘哮喘、肾阳不足、虚弱、久喘不止、男子阳痿不育、孕妇难产(产妇子宫阵缩无力而难产之时)以及跌打损伤后内伤疼痛等病症者适宜食用。

【忌食】
    阴虚火旺、男子性欲过旺、性功能亢进的人以及孕妇不宜食用。

【文献参考】
    《本草新编》:“海马入肾经命门,专善兴阳,功不亚于海狗,更善堕胎,故能催生。海马功用不亚于腽肭脐,乃尚腽肭脐而不尚海马,此世人之大惑也。海马不论雌雄,皆能勃兴阳道。”
    《本经逢原》:“阳虚多用之,可代蛤蚧。”
    《本草纲目》:“海马,雌雄成对,其性温暖,故难产及阳虚多用之。”

【食疗偏方】
  海马红枣炖羊肉
    原料:海马6克,红枣5个(去核),羊肉250克,山楂(去核)2~3个,姜5片。
    制法:将羊肉洗净,切块,放水中煮去除膻味,把水倒掉。然后把全部材料一同放入炖盅,加入适量的滚开水,上盖,用小火炖2~3小时,调味即食用。
    功效:补充肾气,补足精血。对男性阳痿精冷、腰酸尿频之肾阳不足症状,以及女性产后头晕耳鸣、阳虚、血少、小腹冷痛均有独到疗效。阴虚火旺、感冒发烧者不宜食用。