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榴莲的功效与作用

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2013-03-10 19:29:12 浏览: 11808



    榴莲是驰名的优质佳果。成熟果肉浅黄,黏性多汁,酥软味甜,吃起来具有陈乳酪和洋葱味,初尝似有异味,续食清凉甜蜜,回味甚佳,故有“流连(榴莲)忘返”的美誉。别名又叫韶子。它原产于东南亚,被称为“万果之王”。榴莲成熟后自己落下,通常都是在深夜或清晨掉落。

    榴莲的营养价值极高,含淀粉、糖、蛋白质,另含维生素、铁、钙等。因此榴莲在水果中有“一个榴莲抵得上10只老母鸡”之说。

    在药性功效方面,榴莲所具有的特殊气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。

    榴莲适宜偏寒者食用。病后及女性产后宜用之来补养身体。每天不超过100克。

    食用榴莲也有一些注意的地方:

    1:榴莲属于燥热水果,不宜多吃,多吃容易上火。

    2:榴莲的含糖量较高,糖尿病患者宜少吃。

    3:有痔疮的人也不宜多吃。

    4:榴莲含较高的钾,肾病及心脏病患者应少吃。

    此外,实热体质的人代谢旺盛,产热多,交感神经占优势,容易发热,经常脸色红赤、口渴舌燥,喜欢吃冷饮,易烦燥,常便秘,这样的人不宜吃。