菜瓢谷 >> 饮食百科 >> 蛋奶类 >> 正文
来源: 菜瓢谷 发布时间: 2013-02-20 16:15:27 浏览: 8991
【别名】 茶鸡蛋。 【注解】 茶叶蛋是用大量茶叶加上作料泡制而成的鸡蛋,是中国的传统食物之一,可以做餐点,闲睱时又可当零食。 【营养成分】 茶叶蛋含有蛋白质、脂肪和一些矿物质。 【宜食】 老少皆宜,1次1个为佳。 【忌食】 茶叶蛋不宜多食常食,且一次不宜超过1个。这主要是由于茶叶中的茶叶碱会与鸡蛋的蛋黄结合形成硫化铁,进而影响人体对铁质的吸收和利用,造成贫血症状。
吃茶叶蛋好不好
红茶煮出的茶叶蛋最有营养
肾炎应少吃香蕉和鸡蛋
并不是人人都适合吃鸡蛋
毛鸡蛋的营养价值并不高
早餐不能只吃牛奶加鸡蛋
刚煮熟的鸡蛋不宜用凉水冷却
煎、炒、煮鸡蛋的错误做法
鸡蛋的营养价值
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